Beställ inom
Vi skickar idag

Baka med bönor

Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bönor i degen ger också saftighet och struktur och det går att minska och i vissa fall helt utesluta gluten i brödet.Lina Wallentinson har
Lagerstatus: I lager
179 kr

Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bönor i degen ger också saftighet och struktur och det går att minska och i vissa fall helt utesluta gluten i brödet.

Lina Wallentinson har skrivit en härlig bok om hur du bakar alltifrån knapriga knäckebröd och matbröd till paj, pizza, salta kex, söta mjuka kakor och småkakor. Hon berättar vad du ska tänka på och ger recept på godsaker som du aldrig skulle gissa att det var bönor i.

Specifikationer
Författare Lina Wallentinson
Vikt 516 g
Sidantal 123
Fotograf Lennart Weibull
Formgivare Li Söderberg
Mediatyp Inbunden
Artikelkod 88588
Språk Svenska
Förlag Bonnier Fakta (BONF)
Utgiven 2018-09-17
Mått 176 x 247 x 17 mm
Kunder som köpte denna köpte också