Beställ inom
Vi skickar imorgon

Italiens gröna kök

Vi blir allt fler som uppskattar det vegetariska köket. I Italien har frukt och grönt alltid utgjort en naturlig och viktig del av måltiden. Där höjs smaken på grönsaker till himmelska nivåer med färska örter, citron, lite fin olivolja.
Lagerstatus: I lager
119 kr

Vi blir allt fler som uppskattar det vegetariska köket. I Italien har frukt och grönt alltid utgjort en naturlig och viktig del av måltiden. Paula Modig har sitt andra hem i Italien och delar här med sig av italiensk matfilosofi och vegetariska recept som hon genom åren samlat på sig. Vi får även följa året i hennes italienska köksträdgård och läsa om landets oliv- och vinproduktion. Vad sägs om örtdoftande focaccia, auberginegratäng eller italiensk citronpaj?

"Italiens gröna kök är en ytterst välskriven matguide. /.../ med många helt fantastiska färgbilder." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger.


Specifikationer
Vikt 623 g
Mått 172 x 225 x 19 mm
Formgivare Victoria Bergmark
Fotograf Paula Modig
Språk Svenska
Förlag Limone Media AB
Mediatyp Danskt band
Sidantal 192
Utgiven 2017-04-06
Författare Paula Modig
Artikelkod 87204